Collection: VALLÉE D'ISARCO
Zone d'origine, de qualité unique
Cette zone de terrain vertical et bien ventilé est caractérisée par un climat plutôt sec. Alors qu'au début des années 1960 on produisait principalement des vins rouges, aujourd'hui la Cantina Produttori Valle Isarco est réputée pour la production d'excellents vins blancs.
Les pentes ensoleillées de la vallée de l'Isarco ne sont pas seulement un spectacle pittoresque extraordinaire.
Dans ces régions viticoles, les plus septentrionales d'Italie, où les glaciers rencontrent les doux paysages vallonnés de la Méditerranée, on cultive depuis longtemps des vignes qui produisent des vins de grand caractère. Grâce à la diversité des sols, des zones de culture et des expositions, ainsi qu'au microclimat particulier, chaque vignoble développe une personnalité unique et un caractère particulier.
Des vignobles protégés et soignés
en tant qu'enfants de vignerons
La vallée de l'Isarco offre des conditions idéales pour la culture de raisins blancs de haute qualité, qui prospèrent des deux côtés de la vallée.
Au fil du temps, des variétés et des clones spécifiques ont été sélectionnés qui garantissent aujourd'hui aux vins de notre cave un caractère unique et surprenant. Les terrasses nécessitent un dévouement constant tout au long de l'année et nécessitent des interventions exclusivement manuelles. C'est pour cette raison que l'esprit de chaque famille de vignerons est fortement lié à son propre vignoble.
Des hommes inspirés par la volonté
faire bien. Toujours
Ce que les grands-parents ont commencé, aujourd'hui les petits-enfants le poursuivent, avec respect et ambition.
La précieuse sagesse des agriculteurs est, en substance, le cœur de la tradition viticole de la Vallée de l'Isarco, qui voit comme objectif de production principal une haute qualité des raisins, en passant par des traitements écologiquement durables grâce auxquels les vignes peuvent donner le meilleur d'elles-mêmes. Chaque année, 130 vignerons livrent leur récolte provenant de différentes zones de culture à la Cantina Valle Isarco et la confient au maître de chai expert.
La terre, précieuse depuis des générations
héritage de la culture viticole locale
Dans la vallée de l'Isarco, la viticulture prospère aux altitudes les plus variées où les sols riches en minéraux sont défrichés, travaillés et cultivés.
Les racines profondes des vignes puisent de précieux nutriments dans le sol fertile, tantôt composé de quartzophyllites, tantôt de diorites, tantôt de formations porphyriques d'origine volcanique. Cette variété minérale, alliée aux nombreuses journées ensoleillées, aux pics de température notables et à la bonne répartition des précipitations, sont à l'origine du large spectre aromatique de nos vins.
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VALLE ISARCO « ARISTOS ZERO » MÉTHODE CLASSIQUE 2020
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- Lwine
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- €40,00 EUR
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Épuisé -
ALTO ALDIGE VALLE ISARCO CHARDONNAY DOC 2023
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- Lwine
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€15,00 EUR - Prix unitaire
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Épuisé -
SYLVANER « ARISTOS » DOC 2022, VALLÉE D'ISARCO, TYROL DU SUD
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Épuisé -
TYROL DU SUD VALLÉE D'ISARCO PINOT NOIR DOC 2023
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TYROL DU SUD VALLÉE D'ISARCO PINOT GRIGIO DOC 2023
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TYROL DU SUD VALLÉE D'ISARCO PINOT BLANC DOC 2023
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€15,00 EUR - Prix unitaire
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TYROL DU SUD VALLÉE D'ISARCO LAGREIN DOC 2023
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€16,50 EUR - Prix unitaire
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TYROL DU SUD VALLÉE D'ISARCO KERNER DOC 2023
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- Prix normal
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€16,30 EUR - Prix unitaire
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Épuisé
