Collection: VINS SARAJA DE SARDAIGNE

NOUS AVONS LA MER DANS NOS YEUX, LE VENT DANS NOS CŒURS, LE VIN SARDE DANS NOTRE ÂME.

« SARAJA EST LE TOPONYME DU LIEU OÙ SONT SITUÉS NOS VIGNOBLES :
DANS LA ZONE CRU DU TERRITOIRE DE LA GALLURA”

C'EST UN RÊVE PARTAGÉ PAR QUATRE FAMILLES - HARTMANN, CORTI, FACCENDA ET SCHEMBRI. ENSEMBLE, ILS ONT VU LA PUISSANCE DE LA TERRE SARDE, LE POTENTIEL DE CES CÉPAGES INDIGÈNES, LA MERVEILLE QU'ILS POUVAIENT PRODUIRE. C'EST AINSI QUE L'HISTOIRE DE SARAJA A COMMENCÉ.

SARAJA EN LANGUE SARDE SIGNIFIE SILLON, SIGNE.

LES ÉTIQUETTES MÈNENT À GALLURA, ROMANGIA, OGLIASTRA ET SULCIS. IL Y A UNE COHÉRENCE ENTRE LA TERRE ET LA BOISSON.

« LES VINS SARAJA EXPRIMENT LA TERRE, SA FORCE ET SA FORCE. ILS RACONTERONT L'HISTOIRE, LE SENS DES TRADITIONS, LE RESPECT. LEUR BOISSON COÏNCIDE AVEC LE TERRITOIRE, ELLE PEINT SON ÂME. »