Collezione: SARAJA VINI DI SARDEGNA

ABBIAMO IL MARE NEGLI OCCHI, IL VENTO NEL CUORE, IL VINO SARDO NELL'ANIMA.

”SARAJA È IL TOPONIMO DEL LUOGO DOVE SONO UBICATE LE NOSTRE VIGNE:
IN ZONA CRU NEL TERRITORIO DELLA GALLURA”

È UN SOGNO CONDIVISO DA QUATTRO FAMIGLIE- HARTMANN, CORTI, FACCENDA E SCHEMBRI. INSIEME HANNO VISTO LA POTENZA DELLA TERRA SARDA, IL POTENZIALE DI QUESTI VITIGNI AUTOCTONI, LA MERAVIGLIA CHE AVREBBERO POTUTO PRODURRE. COSÌ È INIZIATA LA STORIA DI SARAJA.

SARAJA NELLA LINGUA SARDA SIGNIFICA SOLCO, SEGNO. 

L'ETICHETTE PORTANO IN GALLURA, IN ROMANGIA, IN OGLIASTRA E NEL SULCIS. C'È COERENZA TRA LA TERRA E LA BEVA.

“ I VINI SARAJA ESPRIMONO LA TERRA, LA SUA FISICITÀ FORTE E DETERMINATA. RACCONTANO LA STORIA, IL SIGNIFICATO DELLE TRADIZIONI, IL RISPETTO. LA LORO BEVA COINCIDE CON IL TERRITORIO, NE DIPINGE L'ANIMA”.