WILLAMETTE VALLEY PINOT NOIR 2021 Domaine Roy & fils

FORMAT : 0,75 L
CÉPAGE : 100% PINOT NOIR
MILLÉSIME : 2021
LIEU : OREGON -ÉTATS-UNIS
GRADATION : 15 %

NOTES DE PRODUCTION DE LA SOCIÉTÉ MÈRE

Le Pinot Noir Willamette Valley 2021 est le seul Pinot Noir que nous produisons qui combine nos deux plantations du domaine. Il provient de notre vignoble Quartz Acorn à Yamhill-Carlton et de notre vignoble Iron Filbert à Dundee Hills. Bien que ce label soit traditionnellement dominé par la fraction presse, le millésime 2021 contient plus de tirages gratuits que n'importe quelle année précédente. 55 % de course libre, 45 % de fraction de pressage. Nous avons élevé sur lies pendant 11 mois en fûts de chêne neufs de 20% Taransaud (français) et Kádár (hongrois). caisses produites.

Wine Spectator 93 points

LE VIN :

Le Pinot Noir Willamette Valley 2021 s'ouvre sur des notes de cerise bing, de framboise rouge et de balsamique. La bouche affiche un piquant phénoménal et un volume rond, tout en restant légère sur ses pieds. Équilibré et accessible, il présente un profil de fruits rouges doux. Ce vin est facile à boire et prêt à être dégusté dès maintenant.