TAPER:
Gin japonais
ZONE DE PRODUCTION
Fuefuki
BOTANIQUES
Genévrier, coriandre, écorces de citron et d'orange, racine d'angélique, écorce de cassia, réglisse, racine d'iris, noix de muscade, cannelle, yuzu, sansho, thé vert et extrait de pêche
TENEUR EN ALCOOL
37,5%
COULEUR
Clair comme du cristal
PARFUM
Au nez, une délicate note de genièvre prédomine immédiatement, suivie de notes florales et de brindilles d'agrumes.
GOÛT
Facile à boire, au caractère délicat et élégant, avec un contraste entre notes chaudes et rafraîchissantes.
MÉLANGE
Parfait pour un gin tonic avec l'eau tonique indienne premium Fentimans
Le gin Tenjaku vient de la ville de Fuefuki, située dans la partie orientale du bassin de Kofu. En regardant vers le mont Fuji et les Alpes du Sud, il représente un endroit béni entouré d'une nature sans limites avec des forêts verdoyantes, de splendides vergers, des sources chaudes et des ruisseaux cristallins. La teneur modérée en minéraux présente dans l'eau de cette zone contribue à la création de produits faciles à boire, au goût équilibré et au caractère légèrement alcalin. Tenjaku Gin combine une base de plus de 10 plantes occidentales avec une essence typiquement japonaise : des pêches fraîches de saison de la région de Yamanashi, du poivre japonais, avec une saveur épicée unique que l'on ne trouve pas dans les épices européennes, du yuzu, avec son arôme diffus qui évoque l'Orient, et du thé, avec son attrayant arôme astringent et herbacé. Le résultat est un gin botanique au goût unique et authentique.