Pâtes de semoule de blé dur
Ingrédients : Semoule de blé dur, eau
Allergènes : Gluten, peut contenir des traces d'œufs, de soja et de moutarde
Anciennes variétés de céréales cultivées : Senatore Cappelli, Khorasan, Evoldur
Expiration (durée de conservation) : 48 mois
Temps de séchage (heures) : 144
Origine du blé : Italie (Toscane)
Lieu de broyage : Italie (Toscane)
Lieu de production : Italie (Toscane)
Conditions de stockage : Température inférieure à 18°C et humidité relative
de 65%
Conditionnement : 500 g
Valeur énergétique (Énergie) 340 Kcal (1423 KJ)
Protéines 12,5 g
Lipides (matières grasses totales) 2,5 g
dont acides gras saturés (saturés) 0,8 g
Glucides (glucides) 68 g
dont sucres (sucres) 3,7 g
Fibres (Fibres) 3 g
Sodium (sel) 0,002 g