FORMAT : 0,75 L
CÉPAGE : SANGIOVESE ET CABERNET SAUVIGNON
MILLÉSIME : 2023
LIEU : TOSCANE-ITALIE
TENEUR EN ALCOOL : 13,5 % VOL.
| Produit pour la première fois en 2000. Jeune et dynamique, Santa Maria Morellino di Scansano se présente comme un vin frais, doux et fruité, idéal pour toutes les occasions. |
NOTES DE DÉGUSTATION :
Santa Maria 2023 présente une magnifique couleur rouge rubis brillant aux reflets violets. Le nez se caractérise par de merveilleuses sensations fruitées allant des petites baies noires et rouges à la prune mûre. Les senteurs florales rappellent des notes délicates d'iris et de rose rouge. La composante méditerranéenne est également agréable avec une légère sensation de sauge. Au fil du temps, cela se mêle à des notes d'épices délicates. En bouche, il est vif avec un joli tanin présent et caressant. La correspondance gustative-olfactive est remarquable. Doux et avec une belle finale gustative.
ACCORDS CULINAIRES :
Viandes mijotées comme le lapin ou le poulet, mais aussi excellent avec les fromages moyennement affinés, c'est un vin particulièrement polyvalent dans les accords.