FORMAT : 0,75 L
CÉPAGE : SAUVIGNON 100%
MILLÉSIME : 2020
LIEU : PIÉMONT-ITALIE
TENEUR EN ALCOOL : 14,5 % VOL.
Des vins de la plus haute qualité qui ne dépassent pas en puissance, mais surprennent par leur extrême élégance. L'objectif est de pouvoir apporter en bouteille la grande classe du vignoble, avec toutes les nuances du territoire. C'est pour cette raison qu'une grande partie du travail est concentrée sur l'entretien du vignoble. Le processus de vinification ne bouleverse pas le travail effectué dans le vignoble, mais le complète, en valorisant la prédisposition naturelle et l'identité des raisins. Des vins toujours élégants, adaptés aussi bien à la consommation quotidienne qu'aux grandes célébrations.
Ce dernier est le seul Barbaresco Cru Monopole, puisque seule la Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy peut mentionner « Martinenga » sur l'étiquette.