FORMAT : 0,75l
CÉPAGE : SANGIOVESE, MERLOT
MILLÉSIME : 2022
LIEU : TOSCANE-ITALIE
TENEUR EN ALCOOL : 14,5 % VOL.
La clé du monde de Tenuta Luce. LUMIÈRE RÉFLÉCHIE
Lucente est le résultat d'une sélection rigoureuse des vignobles du domaine, identifiés comme étant particulièrement adaptés à la production d'un vin au profil fruité et d'une grande douceur ; car Luce naît de l'union du Sangiovese et du Merlot, qui prédomine dans l'assemblage. |
NOTES DE DÉGUSTATION :
Lucente présente une couleur rouge rubis. Au nez, il exprime un bouquet intense de fruits rouges, de mûres sauvages et de notes florales, notamment de violette. En bouche, il est ample, velouté avec des tanins agréables parfaitement intégrés à la structure du vin. La gorgée est savoureuse avec des notes de fruits noirs, de réglisse et d'épices.
TENDANCE CLIMATIQUE :
Le millésime 2022 a débuté par un hiver majoritairement ensoleillé et sec et avec
températures froides. Ces conditions ont induit un débourrement légèrement tardif fin mars pour le Sangiovese et début avril pour le Merlot. Par la suite, le printemps a été affecté par la hausse des températures et l'absence de pluie, ces conditions ont favorisé un développement végétatif rapide des plantes, conduisant à l'annulation du retard du début de saison. La floraison a eu lieu la dernière semaine de mai et début juin dans des conditions idéales. Le climat chaud et sec a persisté pendant une grande partie de l'été, heureusement interrompu par quelques pluies entre fin juillet et mi-août, pour un total de 100 mm, qui ont donné du répit aux plantes, leur permettant de reprendre leur développement végétatif normal et permettant une véraison rapide dans la première semaine d'août. Les vendanges ont été avancées de quelques jours, au 28 août, avec les premiers raisins de Merlot, et conclues avec les raisins de Sangiovese la dernière semaine de septembre. Tout au long de la période de récolte,
Les journées étaient ensoleillées et avec de bonnes variations de température.
VINIFICATION ET AFFINAGE :
Le rouge « Lucente » allie la structure du Sangiovese, au caractère fort et parfois légèrement nerveux, à la douceur fruitée et à la rondeur convaincante du Merlot, un cépage récemment introduit à Montalcino, mais qui a immédiatement démontré qu'il s'adapte bien au climat et au territoire de cette précieuse colline de la province de Sienne. « Lucente » naît d’une sélection de raisins provenant des meilleurs vignobles : le Merlot est généralement récolté début septembre, tandis que le Sangiovese à la fin du mois. La fermentation se déroule en cuves d'acier à une température contrôlée de 28°C, avec une macération pelliculaire d'une vingtaine de jours. Le vin vieillit 12 mois en barriques, en partie neuves et en partie déjà utilisées, et complète l'affinage par quelques mois en bouteille.