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KRUG GRANDE CUVÉE 170ÈME ÉDITION

KRUG GRANDE CUVÉE 170ÈME ÉDITION

€280,00 EUR
€280,00 EUR
Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du paiement.

FORMAT : 0,75
CÉPAGE : CHARDONNAY 38%, PINOT MEUNIER 11%
PINOT NOIR 51%
DOSAGE : BRUT
MILLÉSIME : SA
LIEU : AOC CHAMPAGNE-FRANCE
GRADATION : 12 %

RECOMMANDÉ POUR L'INVESTISSEMENT !

Lorsque Joseph Krug fonda la Maison de Champagne qui porte son nom en 1843, animé par la conviction que la véritable essence du Champagne réside dans le plaisir lui-même, son rêve était d'offrir chaque année le meilleur Champagne possible, quelles que soient les variations climatiques. Il révolutionna les règles de l'élaboration du Champagne en fondant une Maison où tous les Champagnes ont le même niveau de distinction.

Cette bouteille fait partie de la 170ème édition de Krug Grande Cuvée, un assemblage de 195 vins sélectionnés parmi 12 années différentes. Le plus jeune date de 2014, tandis que le plus vieux date de 1998. Le reste d'environ sept ans dans les caves Krug confère à cette Edition une expression et une élégance remarquables. Chacun de ses verres est le fruit de plus de 20 ans d’excellence artisanale.


À LA VUE :

Une robe dorée, des bulles fines et vives, une authentique promesse de plaisir.

SUR LE NEZ :

Arômes de fleurs fraîchement écloses, de fruits mûrs et secs, de pâte d'amande, de pain d'épices et d'agrumes.

EN BOUCHE :

Notes de noisette, de nougat, de sucre d'orge, de pâte de fruits, d'agrumes, d'amandes, de brioche et de miel.

ACCORDS METS-VIN :

Krug Grande Cuvée se prête à une multitude d'accords culinaires, des plus simples aux plus sophistiqués, du parmesan affiné au turbot aux truffes. Ce Champagne peut être choisi en apéritif, accompagné de jambon de Jabugo et de comté affiné ou accompagné d'huîtres, de langoustines grillées, de plats indiens ou marocains, ainsi que de desserts tels que le carrot cake, la tarte tatin ou le cheese cake.

L'ASSEMBLÉE :

Dans cet assemblage, les Pinots Noirs 2014 dynamiques proviennent d'une large gamme de parcelles de la région Champagne, tandis que les Chardonnays fruités et corsés ont été sélectionnés parmi les terroirs de la Montagne de Reims, du Sézannais et de la Côte des Blancs. Les Meuniers de la Vallée de la Marne Rive Gauche se sont montrés particulièrement brillants, avec une magnifique expression du fruit des parcelles de Leuvrigny. Pour accompagner ces vins de l'année, j'ai sélectionné des Pinots Noirs de réserve issus de terroirs de la Montagne de Reims Sud réputés pour leur structure, dont un Ambonnay 2005. Les Chardonnays de réserve d'Avize et de Mesnil-sur-Oger, issus d'une large gamme de millésimes, sont particulièrement présents dans cet assemblage, tandis que les Meunier de réserve, notamment de 2013, apportent fraîcheur, intensité et une structure ciselée.

LE CLIMAT :

Krug Grande Cuvée 170ème Edition a été composé autour de la récolte 2014, une année imprévisible avec une alternance de périodes de temps chaud et sec et de temps frais et pluvieux. Les vins se sont développés dans de bonnes conditions, assurant une récolte généreuse. Le contraste météorologique a préservé la fraîcheur et a entraîné une grande hétérogénéité au sein de la région, soulignant l'importance de l'approche de la Maison qui considère chaque parcelle comme unique.