FORMAT : 0,75
CÉPAGE : CHARDONNAY 36%, PINOT NOIR 46%, PINOT MEUNIER 18%
MILLÉSIME : S/A
LIEU : AOC CHAMPAGNE-FRANCE
TENEUR EN ALCOOL : 12 % VOL.
LES VERTS
BIO-ORGANIQUE FRUITÉ ET MINÉRAL
LA CUVÉE
Le Green Bio-Organic est obtenu exclusivement à partir de raisins provenant de
du Domaine de Malmaison, notre vignoble de 16 hectares situé à
centre de la Vallée de al Marne. Basé sur l'observation du vignoble
et le climat, c'est un véritable laboratoire grandeur nature cultivé selon une viticulture respectueuse de la faune, de la flore,
de la terre et des hommes. Certifié AB et Demeter, il est l'un des plus grands domaines champenois gérés en biodynamie. La vie des plantes et des sols est valorisée par un travail toujours plus minutieux et en favorisant la biodiversité, témoignage de l'engagement de la Maison Lanson pour une viticulture durable. Les grands vins naissent de la connaissance des territoires. Les Verts
Bio-Organic est un Champagne identitaire, franc, pur et doté d'une belle vitalité.
LE VIN :
LA COLLECTION 2 0 1 8
CARACTÉRISTIQUES - L'hiver pluvieux a laissé place à un printemps et un été exceptionnellement chauds, battant tous les records d'ensoleillement et de sécheresse. Des conditions climatiques idéales qui ont persisté jusqu'au moment des vendanges
assurant aux fruits une bonne acidité et une excellente maturité. La récolte 2018 a produit un Pinot Noir concentré. un Chardonnay équilibré et un Meunier d'une vivacité croquante, malgré la grêle survenue en pleine floraison qui a laissé des traces sur les rendements du domaine.
Comme tous les champagnes Lanson, dans Lanson Green Label l'absence de fermentation malolactique préserve la pureté et la fraîcheur originelles des raisins qui, après trois années passées dans les caves de la Maison, révèlent tout leur raffinement et leur arôme. Au nez, Lanson Green Label exprime des notes intenses de poire, de pêche et de cassis, accompagnées d'arômes d'agrumes et d'épices et d'un fond d'arômes minéraux. Le fruit mûr se retrouve en bouche et se marie harmonieusement à la minéralité, qui anticipe une finale fraîche et longue, riche en notes épicées et de fruits exotiques.
Idéal en apéritif, il peut également être associé à des plats de poisson élaborés ou à des viandes grillées.
Température de service - 8°-10° C.