Collezione: PODERE ROCCHE DEI MANZONI DI VALENTINO
Storia
Dall'alta ristorazione al mondo del vino:
un percorso caratterizzato da un grande coraggio
Nel 1974 Valentino Migliorini, già proprietario e fautore insieme alla moglie di un ristorante stellato, decise di acquistare un cascinale nelle Langhe, a Monforte d’Alba. Forte della sua esperienza di viticoltore e della sua innata capacità di precorrere i tempi, Valentino nel 1976 creò il primo vino in assemblaggio di Langa: il Bricco Manzoni, un blend di nebbiolo e barbera; ma non si limitò a questo, un paio di anni dopo, nel 1978, iniziò la sua produzione di Spumante Metodo Classico e introdusse le barriques per l’affinamento dei rossi. Valentino Migliorini fu il primo a far arrivare i piccoli carati di rovere in Langa, che raggiunsero a breve le 300 unità.
Nel 1982 la barriques fu impiegata per tutte le vinificazioni e nel 1999 fu prodotto il primo Barolo riserva 10 anni.
La sperimentazione ha segnato tutta la produzione di Rocche dei Manzoni. Essa, insieme alla cura dei dettagli, ha portato l’azienda ad affermarsi quale grande interprete dei vini rossi piemontesi e ad aprire la strada alla produzione di spumante metodo classico nelle Langhe. Anche se ci sono voluti più di trent’anni prima che altri produttori decidessero di cimentarsi con le bollicine.
“Mio padre è stato di grande esempio. Mi ha sempre tenuto al suo fianco, lasciandomi libero di sperimentare, anche quando non era d’accordo con le mie idee”
Rodolfo Migliorini
Oggi l’azienda Rocche dei Manzoni è guidata da Rodolfo Migliorini, figlio di Valentino e grande amante delle Langhe. Rodolfo ha compiuto diverse esperienze all’estero per completare la sua formazione, confrontandosi con realtà differenti da quelle piemontesi. Questo ha arricchito il suo bagaglio culturale, già orientato dagli insegnamenti del padre. Il rientro in azienda e la sua successione alla guida sono stati quindi all’insegna del desiderio di continuare con dedizione e serietà il cammino intrapreso da Valentino.
Cantina
50 Ettari nel Comune di Monforte
Fondata nel 1974 da Valentino Migliorini, l’azienda Rocche dei Manzoni ha sede a Monforte d’Alba, in località Manzoni.
Un complesso strutturato su più locali che si integra perfettamente con lo splendido paesaggio collinare di Langa. Un luogo dove arte, cultura e musica si fondono per dar vita ad un viaggio unico alla scoperta dei grandi millesimi di Langa. 50 ettari situati all’interno del comune di Monforte.
Un legame indissolubile, quello con le colline, che ha portato l’azienda a prendere in considerazione solo acquisizioni all’interno del comune. Nel 1998 inoltre è stata acquisita la cantina Pianpolvere Soprano in località Bussia, gestita come realtà a sé stante, un’azienda a conduzione biologica e anche certificata biodinamica alla fine della vendemmia 2017.
Alla base della filosofia di produzione c’è la volontà di intervenire il meno possibile nelle lavorazioni in cantina. Questo non significa però rinunciare ad uno stile. Quello di Rocche dei Manzoni è da sempre fedele a sé stesso e si fonda sull’utilizzo di barriques nuove per i vini rossi. Rodolfo negli anni ha capito però come far assimilare nel modo giusto il legno al vino ed è per questo che nel 2008 ha introdotto le uova di cemento. Grazie al loro impiego l’azienda è riuscita a trovare la propria chiave di volta per ottenere vini ancora più eleganti e setosi.
-
LANGHE NEBBIOLO D.O.C. 2022 ROCCHE DEI MANZONI
- Prezzo di listino
- €20,00 EUR
- Prezzo scontato
- €20,00 EUR
- Prezzo di listino
-
- Prezzo unitario
- per
Esaurito -
ROCCHE DEI MANZONI METODO CLASSICO BRUT ELENA “VALENTINO” 2021
- Prezzo di listino
- €23,50 EUR
- Prezzo scontato
- €23,50 EUR
- Prezzo di listino
-
€26,00 EUR - Prezzo unitario
- per
Esaurito -
BARBERA D'ALBA D.O.C. “LA CRESTA” 2021 ROCCHE DEI MANZONI
- Prezzo di listino
- €18,00 EUR
- Prezzo scontato
- €18,00 EUR
- Prezzo di listino
-
- Prezzo unitario
- per
Esaurito -
ROCCHE DEI MANZONI LANGHE BIANCO D.O.C “TATAYA” 2023
- Prezzo di listino
- €10,80 EUR
- Prezzo scontato
- €10,80 EUR
- Prezzo di listino
-
€12,00 EUR - Prezzo unitario
- per
Esaurito -
ROCCHE DEI MANZONI SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT ZERO 2010
- Prezzo di listino
- €50,00 EUR
- Prezzo scontato
- €50,00 EUR
- Prezzo di listino
-
- Prezzo unitario
- per
Esaurito