FORMATO: 0,75L
VITIGNO: CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, SYRAH
ANNATA: 2023
LUOGO: TOSCANA-ITALIA
GRADAZIONE: 13,5%
VINIFICAZIONE E MATURAZIONE:
Le uve, vendemmiate con cura, sono state conferite in cantina; qui è seguito il processo di diraspatura e ammostamento in vasche di acciaio. La fermentazione è avvenuta ad una temperatura controllata. È seguito un periodo di maturazione in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio. L’ ulteriore periodo in bottiglia ha permesso al vino di equilibrarsi ed esprimersi al massimo delle proprie potenzialità.
IL VINO:
Presenta un meraviglioso colore rosso rubino con riflessi violacei. Il bouquet spazia da note di frutta a bacca rossa e nera e sentori più mediterranei di mirto e ginepro. Bella la speziatura, accompagnata da note terziarie di tabacco. Il palato si presenta vivace, fresco con una trama tannica fitta e setosa che esalta la struttura del vino. Avvolgente, con un finale lungo e persistente.