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SAUVIGNON BLANC 2022 TÜZKÖ BIRTOK - ANTINORI

SAUVIGNON BLANC 2022 TÜZKÖ BIRTOK - ANTINORI

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FORMATO: 0,75L
VITIGNO: 100% SAUVIGNON BLANC  
ANNATA: 2022
LUOGO: UNGHERIA -ITALIA 
GRADAZIONE: 12%VOL

 IL VINO:

Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il naso offre note fresche e delicate di kiwi, mele verdi e fiori di sambuco. Il palato fragrante presenta un'eccellente freschezza e aromi tipici della varietà di uva Sauvignon Blanc.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO:

Le uve raccolte vengono immediatamente portate in cantina dove i grappoli vengono accuratamente selezionati e sbucciati, e macerati sulla buccia per 4 ore. Dopo una pressa morbida, la fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio inossidabile a una temperatura inferiore a 16 °C (61 °F) per 12-14 giorni. Il vino viene conservato in vasche di acciaio inossidabile per alcuni mesi fino all'imbottigliamento.

ABBINAMENTO CULINARIO:

Bel abbinamento con antipasti, pesce bianco, zuppe, salse a base di erbe su pollo e tofu.