FORMATO: 0,75L
VITIGNO: 100% SANGIOVESE
ANNATA: 2023
LUOGO: TOSCANA-ITALIA
GRADAZIONE: 14,5%VOL
Un vino che esalta la piacevole fragranza del Sangiovese in purezza, storica varietà di Montalcino. I vigneti situati su terreni calcarei-argillosi danno vita a un Rosso di Montalcino fresco, minerale e dalla grande bevibilità.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO:
All’arrivo in cantina le uve sono state diraspate, pigiate in modo soffice e trasferite in serbatoi di acciaio inox dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica a una temperatura di 25 °C, decorsa in circa 8-10 giorni. Al termine della fermentazione malolattica, il vino ha iniziato il suo periodo di affinamento della durata di circa 10 mesi.
DATI STORICI:
Tenuta Pian delle Vigne, situata a 6 km. a sud-ovest da Montalcino, prende il nome dall’omonima località sulla quale è presente una caratteristica stazione ferroviaria del XIX secolo. L’azienda è composta da 184 ettari, di cui 70 vitati esposti principalmente a sud-ovest a circa 130 metri di altitudine.
Pian delle Vigne Rosso di Montalcino esalta la piacevole fragranza della Sangiovese in purezza, storica varietà di Montalcino. I vigneti situati su terreni calcarei-argillosi danno vita a un vino fresco, minerale e dalla grande bevibilità.
Note degustative
Pian delle Vigne Rosso di Montalcino DOC si presenta con un colore rosso rubino. Al naso esprime note di agrumi e frutta fresca rossa come ciliegie e fragole alternate a piacevoli sensazioni di lavanda e tabacco.
Al palato è fresco e fruttato, con tannini vibranti che accompagnano un finale lungo e sapido; chiude con un retrogusto floreale.
IL VINO:
Pian delle Vigne Rosso di Montalcino DOC si presenta con un colore rosso rubino. Al naso esprime note di agrumi e frutta fresca rossa come ciliegie e fragole alternate a piacevoli sensazioni di lavanda e tabacco. Al palato è fresco e fruttato, con tannini vibranti che accompagnano un finale lungo e sapido; chiude con un retrogusto floreale.