Pasta di semolato di grano duro
Ingredienti: Semolato di grano duro, acqua
Allergeni: Glutine, può contenere tracce di uova, soia e senape
Varietà di grani antichi coltivati: Senatore Cappelli, Khorasan, Evoldur
Scadenza (shelf life): 48 mesi
Tempo di essiccazione (ore): 144
Origine grano: Italia (Toscana)
Luogo molitura: Italia (Toscana)
Luogo pastificazione: Italia (Toscana)
Modalità di conservazione: Temperatura inferiore a 18°C e umidità relativa
del 65%
Confezione: 500 g
Valore energetico (Energy) 340 Kcal (1423 KJ)
Proteine (Proteins) 12.5 g
Lipidi (Total fats) 2,5 g
di cui acidi grassi saturi (Saturates) 0,8 g
Carboidrati (Carbohydrates) 68 g
di cui zuccheri (Sugars) 3.7 g
Fibra (Fibre) 3 g
Sodio (Salt) 0,002 g