"OPERA" ALPI RETICHE IGT BIANCO 2023 MAMETE PREVOSTINI

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FORMATO: 0,75L
VITIGNO: CHARDONNAY, SAUVIGNON BLANC, INCROCIO MANZONI, PINOT BIANCO
ANNATA: 2023
LUOGO: VALTELLINA -ITALIA
GRADAZIONE: 13,5%

L'etichetta di questo vino raffigura ogni anno l'opera di un artista locale.

Dal 2001 ad oggi abbiamo avuto l'onore e il piacere di brindare al vernissage dei pittori che hanno aderito alla nostra iniziativa. In bocca spuntano i frutti maturi di albicocca e mela per lasciare spazio a una bella acidità.

IL VINO:

Colore giallo paglierino brillante. Piacevoli sentori di frutta matura che spaziano dalla mela all’albicocca con un finale minerale. In bocca è ben equilibrato, fresco e sapido. Eccellente come aperitivo o con piatti a base di carne, pesce e con formaggi freschi o poco stagionati.Ottenuto da uve raccolte in cassetta. La fermentazione avviene in fusti di rovere dove poi il vino matura per 8 mesi. Affinamento in bottiglia di 6 mesi

ESPOSIZIONE E ALTITUDINE: a sud, a 400 metri s.l.m.TIPOLOGIA DEL TERRENO: sabbioso (70%), limoso (30%), assenza
di calcare, trattasi di roccia granitica sfaldata con rarità di argilla