FORMATO: 1,5L
VITIGNO: CHARDONNAY 45%, PINOT NOIR 56%
DOSAGGIO: BRUT
ANNATA: 2007
LUOGO: A.O.C. CHAMPAGNE-FRANCIA
GRADAZIONE: 12%
| ARTICOLO DISPONIBILE SU RICHIESTA. |
Cristal Rosé 2007 è un grande classico di freschezza e materia.
Nel 1974, cent'anni dopo la creazione di Cristal, Jean-Claude Rouzaud crea la cuvée Cristal Rosé selezionando vecchie viti di Pinot nero, situate sui migliori territori del Grand Cru d’Aÿ, oggi coltivate in biodinamica. Traendo una squisita mineralità dal terreno calcareo unico di questo territorio, queste uve hanno la particolarità di raggiungere, nelle grandi annate, una straordinaria maturità abbinata a un'acidità cristallina.