FORMATO: 0,75L
VITIGNO: CHARDONNAY 30%, PINOT NOIR 20%, PINOT MEUNIER 50%
DOSAGGIO: BRUT 10g/l
ANNATA: SA
LUOGO: AOC CHAMPAGNE-FRANCIA
GRADAZIONE: 12,5%VOL
Armonia ed equilibrio
Questo champagne di carattere, che unisce armoniosamente i tre vitigni della Champagne, Chardonnay, Pinot Nero e Meunier, è la cuvée emblematica della Maison e ne rivela tutta la personalità.
Assemblaggio e invecchiamento:
50% Meunier, 30% Chardonnay e 20% Pinot Nero. Questa miscela comprende dal 25 al 30% di vini di riserva per mantenere una qualità costante. Questa annata beneficia di un periodo minimo di invecchiamento in cantina di 3 anni.
Il vino:
Il Brut rivela un colore oro-oro con una fine perla di bollicine. Il naso fine e fruttato rivela note di limone e tostato. Al palato è potente e strutturato, con grande freschezza e una bella persistenza.
Abbinamenti cibo-vino : Questo champagne fruttato è il compagno ideale per l'aperitivo, ma può essere gustato anche durante tutto il pasto.