FORMATO: 0,75L
VITIGNO: 100% LAGREIN
ANNATA: 2023
LUOGO: ALTO ADIGE -ITALIA
GRADAZIONE: 14,5%VOL
Lagrein è uno dei vini rossi più pregiati dell’Alto Adige. Da secoli questo vitigno viene coltivato sui terreni caldi e ghiaiosi della zona di Bolzano–Gries, da cui si ottiene un vino dal carattere forte ed espressivo.
IL VINO:
Colore rosso granato intenso. Naso con note di violetta, frutti di bosco, cioccolata e spezie. Palato robusto, espressivo, armonico, ben strutturato
selvaggina, piatti ricchi e formaggi saporiti
VINIFICAZIONE:
Macerazione tradizionale a temperatura controllata in vasca di acciaio, successiva fermentazione malolattica e maturazione sulle fecce nobili in grandi botti di legno