FORMATO: 0,75L
VITIGNO: CORVINA VERONESE 80%, RONDINELLA 20%
ANNATA: 2019
LUOGO: VENETO-ITALIA
GRADAZIONE: 15,5% VOL

La meglio gioventù
dell’Amarone della Valpolicella.

IL VINO:

Colore rubino intenso offre al naso grande ricchezza aromatica, con note fruttate, di ciliegie e mora, e speziate, di cannella e pepe. Bocca avvolgente, morbida e cremosa, dal finale persistente e intenso, con tannini fitti e carnosi.

Il "Valpantena" è Amarone che nasce sulle colline della Valpantena, unica denominazione aggiuntiva permessa dal disciplinare della Valpolicella, un vero e proprio "cru". Un vino che si differenzia perché nato su terreni più minerali, che danno vita a vini più speziati e freschi, vini con nervo ma all’interno di una trama morbida e suadente, vini di grande carattere ed eleganza. L' Amarone della Valpolicella Valpantena DOC "Valpantena" di Bertani è un Amarone moderno ed equilibrato, sempre autentico, il cui affinamento in botti di rovere di medie e piccole dimensioni permette una maturazione nella direzione dell’equilibrio più immediato.

ABBINAMENTO CULINARIO: